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Gallette di Quinoa Italiana

4,50 3,90

Gallette Quinoa e Riso

confezione

Confezione

130 gr
provenienza

Provenienza

Staffolo, Marche
farm-orange

Azienda

Azienda Agricola La Fonte, Marche

Gallette di Quinoa

La Quinoa è una pianta erbacea appartenente alla stessa famiglia degli spinaci, le caratteristiche dei suoi semi permettono la produzione di ottime farine e la fanno classificare erroneamente come Cereale, si tratta in realtà di uno pseudocereale.
La Quinoa si distingue per 3 importanti caratteristiche:
– l’assenza di Glutine
– l’altissimo apporto proteico (assimilabile per prozione a quello di una bistecca)
– la presenza nel suo seme di tutti i 9 amminoacidi essenziali

🚜 L’azienda 

L’azienda agricola La Fonte è una delle prime in Italia ad aver sperimentato con successo la coltivazione della Quinoa, che grazie a un accurato processo di raccolta e trasformazione è anche certificata come “gluten free”.
L’azienda agricola si trova sulle colline Marchigiane, dove da ben 3 generazioni la famiglia Lillini si prende cura delle terre di famiglia. Oggi l’azienda è in mano alle nuove generazioni, che hanno deciso di innovare e proporre nuove colture come la Quinoa, la cui produzione nel territorio nazionale è ancora limitata.

Ingredienti
Quinoa 70%
Riso 30%

Valori nutrizionali medi per 100 gr di Prodotto
ENERGIA: KJ 1649/kcal 389
GRASSI: 3,03 g di cui saturi 0,54 g
CARBOIDRATI: 77,65 g
ZUCCHERI: 3,60 g
FIBRE: 2,84 g
PROTEINE: 11,4 g
SALE: 0,0038 g

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